Le Chiacchiere, o frappe sono il dolce tipico del Carnevale, una ricorrenza cristiana. In tutta Italia, le parate dedicate a questa festività son tra le
Tag: dolci della tradizione
Le ciambelle di San Biagio
Le ciambelle di San Biagio, il santo protettore della gola. San Biagio è considerato il protettore della gola e, in base a molte delle tradizioni
Fritti di Ceci: tradizione Natalizia Abruzzese
I fritti di ceci sono dolcetti tipici della tradizione abruzzese e sono riproposti ad ogni Natale sulle tavole ad hoc di questa regione. La tipica
Le pizzelle o ferratelle d’Abruzzo
Le pizzelle Abruzzesi, o più comunemente ferratelle, rappresentano un’icona della tradizione dolciaria d’Abruzzo. Il nome, varia a seconda delle diverse località in cui ci si
I bocconotti o, “le Bucchenotte”, Abruzzese
I bocconotti, che nel dialetto stretto abruzzese sono chiamati “le Bucchenotte”, sono tortine ripiene tipiche della tradizione, ma non solo. A seconda del luogo di